2021年12月22日（水）、25日（土） 私が小さいころ、冬至に母は南瓜の煮物を作ってくれた。子どものころは南瓜の煮物があまり好きではなかったので、「頑張って食べた」記憶として残っている。母はいつも三度豆と一緒に煮るのでその豆が苦手だったからかもし…

2021年12月7日（火） かき揚げ。いつも本当に気まぐれで献立を考えるので、昼ごはんにスーパーの惣菜コーナーで買ったカニクリームコロッケが余っているのを忘れてかき揚げを作ってしまった。それでコロッケもついでに揚げなおした。そうしたら全然美味しく…

2021年10月18日（月） 週末キャンプに行った帰りに道の駅に寄った。道の駅とか産直が大好きなのでついつい買いすぎる。そしてしんどくなる。でも買ってしまう。 今回買ったもの：赤軸ほうれん草、サラダセット、カリフラワー、バターナッツかぼちゃ、なす、…

2021年9月26日（日） 子どもができてからあまり食べなくなったもの、切り身でない魚の塩焼き。そもそも食べる直前に焼かないといけないのも面倒くさい（煮魚のように作りおけない）し、熱い間に身を取らないと取りにくくなるし、かといって身をほじくるのと…

2021年8月30日 お取り寄せしたとうもろこしの次なるメニュー。とうもろこしを湯がいてこそげて、玉ねぎと炒めるんだけど、子どもに緑のものをついでに食べさせたかったのでブロッコリーの茎も湯がいてつぶして混ぜた。火を止めて薄力粉を綺麗に混ぜたら、再…

2021年8月27日 なんだか気持ちが乗らなくてちゃんとごはんを作れておらず、毎日残りものだった。残りものということは料理をしているということなのかもしれないけど、全然美味しくない。夫が作ったほうが何倍も美味しいのに私のほうが時間があるばっかりに…

2021年8月23日（月）食べることが大好きなので、食べものにけっこうお金を使っていると思う。家族の食事もそうだし、自分のおこづかいもコーヒーやおやつに消えていく。そしてこのコロナ禍と育休中ということもあって、平日の昼ごはんをテイクアウトすること…

2021年8月10日（火） アイスクリームが大好き。特にハーゲンダッツと森永のパルムが大好きで以前は年中冷凍庫に常備していた。けれど長女にアイスクリームを解禁してから常備するのは危険だなと思い始め、食べたくなったときに都度買いに行くことが多くなっ…

この週の、二週間後の一週間のごはん。引き続きなんとか離乳食を別に作らずに取り分けしたいなと思っていろいろやってみた記録。 月曜日：お好み焼き 火曜日：白なすと鮭のグラタン 水曜日：冷やしうどんとかき揚げ 木曜日：鱈のピラフと、かぶの塩麹炒め 金…

離乳食後期の次女のごはんは、茹でた野菜や、ひき肉もしくは魚と豆腐のハンバーグをまとめて作って冷凍しておいて、そのつど小鍋で温めて、出汁やコンソメや粉ミルクなどで味付けを変えて出す…というものだった。離乳食の本を読むと美味しそうなレシピがたく…

2021年7月13日（火） 朝、長女（3歳7か月）と手をつないで保育園へ歩いていると、長女が「今日のごはん何？」と聞いてきた。「うーん、考えてない。何がいい？」 長女：うーん、おさかな私：何のお魚？長女：シイラ シイラというのは長女が『海のさかな』と…

2021年7月8日 健康のことは気になるけれど食べるのが大好きな夫婦です。 夫に、次女（1歳0か月）の離乳食用にちょっと良い牛薄切り肉を買ってきてと頼んだら、とても綺麗な霜降りの薄切り肉、100グラム780円くらいのを買ってきた。「良い」肉の意味とは…（笑…

2021年7月7日 自宅の近くに一本道があって、毎朝そこを通る。その途中のある一軒のお宅からはいつもいい匂いが漂ってくる。お出汁の匂い、なにかを甘辛く焚いている匂い、そんな匂い。誰が住んでいるんだろう、と思って3年くらい経ったが、先日やっとそこに…

2021年7月5日 ああ今日も料理しないと、と思うのに、冷蔵庫に作ったものがいっぱいあると「早く食べなきゃ」と思ってテンションが下がる。よくわからないせめぎ合い。だけれど今日は料理する気持ちにならなかったので残り物があってなんだか嬉しかった。夫が…

2021年6月14日 次女の一歳の誕生日。長女がはじめての誕生日を迎えたときは、両方の両親が遠方から来たので、何日もかけて買い出しに行って料理してお寿司を取って…と一大イベントだった。けれどなんだろう、次女が生まれてからの一年、よく覚えていない。誰…

2021年6月11日（金） 麺って面倒くさい。うどんならつゆ、スパゲッティならソースを熱々にしておかないといけないし、麺もその場で湯がかないといけない。その時点でコンロが2口ふさがるのに、同時に離乳食を小鍋で温めるともう3口で、具が全然無いと思って…

2021年6月9日 私は全然味見をせず、「しょうゆとみりんを1:1」などと決めたらそういうふうにばかり作る。南瓜は水分が多いものと少ないものがあるからそのときによって加減して…などということができない。食材に申し訳ないなあと思いながらいつもそうやって…

2021年6月9日（水） あと数日で次女の初めての誕生日。始める前は億劫だった離乳食も、始めてみるとここまであっという間だった。1歳直前の最近の離乳食の様子を記録として。 保存しているストックはこんなもん。・にんじん、南瓜、大根などを2センチ厚くら…

2021年5月30日（日） 長女（3歳6か月）、台所の引き出しから勝手に八角を出してきて、これで何かやりたいと。これが食べたいらしい。うんうん魅力的な形だなぁとお母さんも思うわー、と思いつつ、「これは食べられないんだよ。いいにおいしてみて」（動詞と…

2021年5月30日（日） 長女とさつまいものクッキーを作った。 わたし自身がお菓子を作るのが好きだし、小さい頃小麦粉と水で手をドロドロにしてうどん屋さんごっこしたのを楽しい思い出としてよく覚えているので、娘ともクッキーとか、白玉だんごとか、幾度と…

2021年5月26日（水） 長女（3歳6か月）を保育園に迎えに行く20分前まで、次女（0歳11か月）のおもちゃを作りたくて裁縫をしていた。晩ごはん、なにも考えていない！久しぶりに晴れたのでシーツを洗って干したかったし、おむつも浴室乾燥続きだと臭いそうで晴…

2021年5月25日（火） 子どもに手作りおもちゃを作りたくて100均行脚をしていたらあっというまに長女の保育園のお迎え時間になってしまった。50分で用意した晩ごはん。50分と言っても長女に絵本を読んだり、引き出しをひっくり返す次女の相手をしたりしていた…

2021年5月12日（水） 長女（現在3歳5か月）が2歳ちょっとのときから大好きな、さいとうしのぶさんの「あっちゃんあがつく」という絵本がある。ここで長女はいろいろな食べ物の名前を覚えた。ゆうべ寝る前にこの絵本を読んでいたら、ふいに「と」の「とんかつ…

2021年4月30日（金） 高松の友人に、さぬきのめざめ、という美味しいアスパラガスをいただいた。数年前に高松に遊びに行ったとき、産直に連れて行ってもらって買ったこのさぬきのめざめがとても美味しかったので、春になると食べたいなあと思う。子どもにも…

2021年4月21日（火） ちょっと所用があって、長女に保育園を早退させて一緒につれていくかどうか悩んだ。預けていれば夕方17時まで好きなこと（といってもばたばたと家事をやるだけだが）ができる。迎えに行くと残りの半日は二児と過ごしてうぎゃーっとなる…

時間があいてしまったが、白子筍三日目の話。若竹煮と木の芽和えを作った。 仕事の合間に台所にやってきた夫が、「葉っぱ、買ってきた？」と。葉っぱ、って（笑）木の芽和えが食べたくて仕方ないらしい。木の芽和えを初めて食べたのは義実家で、義理の母が筍…

夫の知り合いから、とても貴重な白子筍というのをいただいた。はじめ、夫から「白子筍を送ってもらえるらしいのだけど」と連絡が来たとき、白子で和えたなんちゃらかと思って、夫らしい酒のアテを見つけたな！と思ったら違って恥ずかしかった。 夫がたくさん…

えらい遅い日記になってしまったが、食べた記録として。 3歳1か月の娘は青い野菜は食べないというのでおかゆに隠して口に入れた。食べた。1歳のころのほうが何も言わずに食べていたなあ。これからもっと、あれが好き、これは嫌、となるのかな。 こういう行事…

一昨日中国の友人と餃子パーティーをして以来7,8年振りに、餃子を皮から手作りした。パンとかのように膨らまないとか失敗は少なそうで難しくはないが、捏ねて寝かしたりの行程があるので、なんやかんや時間はかかる。 自粛期間も長引く中、週末の午後に長女…

悩んだ末にこの年末年始は帰省しないことに決めた。結婚してから、実家の正月が恋しくてたまらなかったので、実家の正月を再現できるのはもう今回くらいしかないと思っておせちと雑煮を作ることにした。それと同時に、逆に今まで経験したことがない正月にし…