旅する小鉢

我が家のご飯の記録と、ご飯を通して考えたこと。

2021-08-30から1日間の記事一覧

コーンクリームコロッケ

2021年8月30日 お取り寄せしたとうもろこしの次なるメニュー。とうもろこしを湯がいてこそげて、玉ねぎと炒めるんだけど、子どもに緑のものをついでに食べさせたかったのでブロッコリーの茎も湯がいてつぶして混ぜた。火を止めて薄力粉を綺麗に混ぜたら、再…