旅する小鉢

我が家のご飯の記録と、ご飯を通して考えたこと。

ピザ

次女の一歳の誕生日 ピザ、えびフライ、米粉の蒸しぱんなど

2021年6月14日 次女の一歳の誕生日。長女がはじめての誕生日を迎えたときは、両方の両親が遠方から来たので、何日もかけて買い出しに行って料理してお寿司を取って…と一大イベントだった。けれどなんだろう、次女が生まれてからの一年、よく覚えていない。誰…

豆乳チーズのピザ

自分一人なら絶対作ってないシリーズ。 妻が、ピザ生地と豆乳チーズ(チーズっぽくなるやつ)を作ってくれていたので、盛り付けて焼く係。 ラタトゥイユ(これも妻作)を水分そのままに具にしてしまったので、少しグタグタになってしまったけど、生ハム・ル…