旅する小鉢

我が家のご飯の記録と、ご飯を通して考えたこと。

2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2021年 冬至とクリスマス

2021年12月22日(水)、25日(土) 私が小さいころ、冬至に母は南瓜の煮物を作ってくれた。子どものころは南瓜の煮物があまり好きではなかったので、「頑張って食べた」記憶として残っている。母はいつも三度豆と一緒に煮るのでその豆が苦手だったからかもし…

白えびのかき揚げ

2021年12月7日(火) かき揚げ。いつも本当に気まぐれで献立を考えるので、昼ごはんにスーパーの惣菜コーナーで買ったカニクリームコロッケが余っているのを忘れてかき揚げを作ってしまった。それでコロッケもついでに揚げなおした。そうしたら全然美味しく…