旅する小鉢

我が家のご飯の記録と、ご飯を通して考えたこと。

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

鶴首かぼちゃのポタージュ、白いゴーヤのサラダ、白茄子のステーキなど

道の駅で珍しい野菜を買うのが大好き。旅行のついでに、鶴首かぼちゃ、白いゴーヤ、白茄子、ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェという丸い茄子を買った。 バターナッツかぼちゃをスープやかぼちゃプリンにするのが大好きだけどスーパーだとなかなか売っていな…