2021年6月9日（水） あと数日で次女の初めての誕生日。始める前は億劫だった離乳食も、始めてみるとここまであっという間だった。1歳直前の最近の離乳食の様子を記録として。 保存しているストックはこんなもん。・にんじん、南瓜、大根などを2センチ厚くら…

2021年5月30日（日） 長女（3歳6か月）、台所の引き出しから勝手に八角を出してきて、これで何かやりたいと。これが食べたいらしい。うんうん魅力的な形だなぁとお母さんも思うわー、と思いつつ、「これは食べられないんだよ。いいにおいしてみて」（動詞と…

2021年5月30日（日） 長女とさつまいものクッキーを作った。 わたし自身がお菓子を作るのが好きだし、小さい頃小麦粉と水で手をドロドロにしてうどん屋さんごっこしたのを楽しい思い出としてよく覚えているので、娘ともクッキーとか、白玉だんごとか、幾度と…

2021年5月26日（水） 長女（3歳6か月）を保育園に迎えに行く20分前まで、次女（0歳11か月）のおもちゃを作りたくて裁縫をしていた。晩ごはん、なにも考えていない！久しぶりに晴れたのでシーツを洗って干したかったし、おむつも浴室乾燥続きだと臭いそうで晴…

2021年5月25日（火） 子どもに手作りおもちゃを作りたくて100均行脚をしていたらあっというまに長女の保育園のお迎え時間になってしまった。50分で用意した晩ごはん。50分と言っても長女に絵本を読んだり、引き出しをひっくり返す次女の相手をしたりしていた…

2021年5月12日（水） 長女（現在3歳5か月）が2歳ちょっとのときから大好きな、さいとうしのぶさんの「あっちゃんあがつく」という絵本がある。ここで長女はいろいろな食べ物の名前を覚えた。ゆうべ寝る前にこの絵本を読んでいたら、ふいに「と」の「とんかつ…

2021年4月30日（金） 高松の友人に、さぬきのめざめ、という美味しいアスパラガスをいただいた。数年前に高松に遊びに行ったとき、産直に連れて行ってもらって買ったこのさぬきのめざめがとても美味しかったので、春になると食べたいなあと思う。子どもにも…

2021年4月21日（火） ちょっと所用があって、長女に保育園を早退させて一緒につれていくかどうか悩んだ。預けていれば夕方17時まで好きなこと（といってもばたばたと家事をやるだけだが）ができる。迎えに行くと残りの半日は二児と過ごしてうぎゃーっとなる…

時間があいてしまったが、白子筍三日目の話。若竹煮と木の芽和えを作った。 仕事の合間に台所にやってきた夫が、「葉っぱ、買ってきた？」と。葉っぱ、って（笑）木の芽和えが食べたくて仕方ないらしい。木の芽和えを初めて食べたのは義実家で、義理の母が筍…

夫の知り合いから、とても貴重な白子筍というのをいただいた。はじめ、夫から「白子筍を送ってもらえるらしいのだけど」と連絡が来たとき、白子で和えたなんちゃらかと思って、夫らしい酒のアテを見つけたな！と思ったら違って恥ずかしかった。 夫がたくさん…

えらい遅い日記になってしまったが、食べた記録として。 3歳1か月の娘は青い野菜は食べないというのでおかゆに隠して口に入れた。食べた。1歳のころのほうが何も言わずに食べていたなあ。これからもっと、あれが好き、これは嫌、となるのかな。 こういう行事…

悩んだ末にこの年末年始は帰省しないことに決めた。結婚してから、実家の正月が恋しくてたまらなかったので、実家の正月を再現できるのはもう今回くらいしかないと思っておせちと雑煮を作ることにした。それと同時に、逆に今まで経験したことがない正月にし…

子どものころ、南瓜の煮ものがあまり好きではなかった（今は好き）。実家を出て冬至を迎えるようになって、南瓜のタルトとかでなんとなくごまかしてきたけど、最近、南瓜は油分と相性がよいと聞いてよくソテーにする。あとは夫が作ったストックおかず。離乳…

長女を保育園に迎えに行くまでの50分で料理したというただそれだけの記録。 好きなサラダの本にあった春菊のクリーミーソース和えが気に入っているのだけど、娘の誕生日ケーキに使った余りのぶどうを散らしたら良く合ってもっと美味しくなった。 このソース…

長女3歳の誕生日にフルーツタルトを作った。 甘いものはなるべく避けてと思っていたが、いつの間にかいろいろ食べさせてしまった。でもいろんな味を覚えるのも経験だからちゃんと歯磨きすればいいやと思うようになったので、今年は特に子ども向けにアレンジ…

さつまいもごはんを作ろうと思って料理の本を開いたら、さつまいもごはんのページにたどりつく前にさつまいものがんもどきのページに行き当たってしまった。材料を見ると、もめん豆腐、さつまいも、長芋。買いすぎたもめん豆腐がまだ余っているし、他の材料…

好きな料理というのはたいてい母が作ってくれたものだけれど、母のレパートリーにはなかったけれど好きになった料理ももちろんある。好き、なのだけど、この味、というのが身体に染み付いているわけではないので、味迷子になってしまう。 白和えはそういう料…

肉と野菜が両方入っている料理って、なぜ肉のほうが主体で呼ばれるんだろう、野菜って可哀相だな、と昔から思っていた。酢豚とかミートソースとか。そんな中で「れんこんのはさみ揚げ」はどうして「れんこん」で呼ぶのだろうなあ。魚のすり身をはさんでもい…

乳幼児と一緒に聴けるオーケストラというのに、夫と2歳11か月、0歳4か月の娘を連れて出かけた。親子向けのコンサート、子どもが多少騒いでも大丈夫だし、演奏してくれる人がニコニコこっちを見てくれるのが嬉しいし、聴き馴染んだ曲が多いし、私が好き勝手に…

わたしは今育休中で、仕事をしていない。育児休業給付金は出るけれど、自分が働いて手にするお金というのが無い。育児は楽しいが、目に見える稼ぎがなくてたまにもどかしい気持ちになる。 近所のベビーマッサージに行ったり、オンラインの育児講座に参加した…

子どものころ、素麺やざるそばがあまり好きではなかった。つるんと食べられるので一気にお腹がいっぱいになるのに、すぐにお腹が空く。それに最初から最後までつゆの味だけで飽きてしまう。でもおとなになって夏バテするようになって、夏にさっぱりしたもの…

友人にもらったサラダの本が好きでときどき作る。「味が決まる」とその友人が表現したとおり、家にあるシンプルな調味料でほんとうに美味しくできる。 先日ぱらぱらとページめくっていたら、「ささみとザーサイの梅サラダ」というのが出てきた。これは作った…

家の前に植えた花柚の木に実がついた。柑橘を植えると決めたとき、わたしそんなに実を収穫したがっているように見えたかしらんと思うくらい、植木屋さんに「地植えはすぐには実がならないですよ」と念押しされた。まず木が根づくのに生命力を使うそうだ。そ…

お菓子が大好きになったのは小さいころ母がよく作ってくれたから。といってもとっても簡単なレシピだけど。最近、孫に食べさせるといって久しぶりに母がリングケーキを作ってくれた。うまく膨らまないとかで、ちょっとずつ材料を変えたりなんかして何度も何…

「マルがつながったらお赤飯を炊いてください」と娘の保育園の先生に言われた。クレヨンでマルを描くとき、最初と最後がつながってきれいなマルができるというのは、思考がまとまることと関連しているらしく、素晴らしいことなのだそうだ。造形の先生が教え…

ホットケーキを焼くとき、一枚目はフライパンに油が馴染んでいないからか、表面にゆらゆらと茶色い焦げ模様ができる。これが好き。 私は料理をするときたいてい計量するけれどホットケーキは適当に混ぜて出来上がるものを楽しむ。ふわっともちっと好きな感じ…

つわりがひどくて、2か月ほど全く料理ができなかった。においがだめなのでマスクをしながら料理していました、みたいな話を子育てサイトで読んだことがあるけれど、料理しようと思えるだけですごいわ…と思った。お米の炊ける匂いが、という程度ではなく、も…

鮭、白菜、玉ねぎ、舞茸を味噌と生姜で重ね煮したものを夕飯に出した。2歳0ヶ月の娘は食べず、「チータ（チーズの意）」と要求してくる。ここのところ料理をさぼっていた後ろめたさはあったが、せっかく久しぶりに用意したご飯だしと思って娘に話した。「お…

蕾という言葉も漢字も好き。花が咲く前の高揚感からか、控えめな慎ましい姿からか分からないけれど好きなものは好きなのであまり理由は考えていない。漢字が好きなのは、たぶん、蕾ってなんだか小さくて可愛らしいもののイメージなのに、この漢字は左右対称…

以前、甘く煮たブルーベリーがごろごろ入っているアメリカンマフィンを買って帰って夫と食べた。とても甘かったので「コーヒーと合うね」というと、夫は「重すぎる」と言った。ブルーべリーも甘いし生地もずっしり重たいアメリカンマフィンは重たすぎてコー…