旅する小鉢

我が家のご飯の記録と、ご飯を通して考えたこと。

2020-09-12から1日間の記事一覧

ささみとザーサイの梅サラダ、ひじきのサラダ、パリパリきゅうりなど

友人にもらったサラダの本が好きでときどき作る。「味が決まる」とその友人が表現したとおり、家にあるシンプルな調味料でほんとうに美味しくできる。 先日ぱらぱらとページめくっていたら、「ささみとザーサイの梅サラダ」というのが出てきた。これは作った…