旅する小鉢

我が家のご飯の記録と、ご飯を通して考えたこと。

タコライス的なやつ

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昨晩は、妻がストックで作ってくれていたジンジャーカレールーをベースに、レタスを敷いて、家にあったストックのおかず、鯖そぼろ、切り干し大根、牛肉と糸こんのすき焼き風煮などを乗せて食べた。

ジンジャーカレールー(の元)をあまり理解せず、塗りたくって食べたら辛すぎて、別のカレーを食べようとしていた妻に半分引き取って手伝ってもらった…。申し訳ない。

 

しかし、カレールーとレタス、上に乗せたおかずを混ぜながら食うのは、何か夏っぽくて美味かった。