コーンブレッド

ほろほろパウンドケーキのようなのに「ブレッド」という名前が付いているところに言葉とイメージのずれがあって、それがなんだかくすぐったい。そんなコーンブレッドが大好き。バナナブレッドもそうだけど。よくランチに行っていた職場近くのレストランのコーンブレッドがあまりにも美味しかったので美味しい美味しいと行っていたら、ランチで出してくれた分に加えてお土産をもたせてくれたことが何度かある。そのくらい好き。初めて自分で作ったコーンブレッドで日曜日の遅い朝食。