豆乳チーズのピザ

自分一人なら絶対作ってないシリーズ。

妻が、ピザ生地と豆乳チーズ（チーズっぽくなるやつ）を作ってくれていたので、盛り付けて焼く係。

ラタトゥイユ（これも妻作）を水分そのままに具にしてしまったので、少しグタグタになってしまったけど、生ハム・ルッコラとツナ・コーンは美味くできた。

チーズの臭みとか味も好きなので完全代用ではないけど、ヘルシーな感じでチーズとは少し違った美味しさがあるので、たまに食べたくなる感じ。