旅する小鉢

我が家のご飯の記録と、ご飯を通して考えたこと。

2019-02-09から1日間の記事一覧

煮込みハンバーグ

わたしの母はよく煮込みハンバーグを作ってくれる。ハンバーグは火加減が難しいけれど、煮込みハンバーグだったら焦げ目だけつけて鍋に入れれば煮込んでいるうちに火が通るので、ハンバーグと同じような満足感が得られるのに失敗しない料理ということみたい…